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Llegada
Salida
Adultos
Niños

Camarero/a

Misión / Función

Atender a los clientes proporcionando el servicio de alimentos, bebidas, y asistencia durante su estancia en el hotel, en conformidad con las políticas y estándares de calidad, higiene, seguridad y servicio establecidos por la organización del establecimiento.

Descripción Tareas

  • Recibir al cliente amablemente, acompañarlo a la mesa y entregar las cartas haciéndolo sentir correctamente tratado
  • Tomar los pedidos en el formato establecido y siguiendo el sistema definido
  • Servir los alimentos y las bebidas conforme al que se solicita por el cliente
  • Dar respuesta a las preguntas sobre los platos y bebidas que se ofrezcan, y por tanto conocer de primera mano los ingredientes y las especificaciones de los productos
  • Supervisar y contribuir el montaje de las mesas
  • Presentar al clientes las opciones y productos y ser capaz de asesorarlo
  • Solicitar a la cocina los alimentos ordenados por el cliente y al bar las bebidas solicitadas
  • Preparar y llevar la cuenta al cliente cuando este lo requiera, y cobrar siguiendo los procedimientos estándares
  • Limpiar y preparar las áreas por el servicio de bar
  • Cobrar todas las bebidas servidas conforme a los medios y a la política de la empresa
  • Realizar el cobro utilizando únicamente su usuario programado
  • Llevar el reloj avisador en todo momento durante su turno
  • Leer las órdenes de servicio y la información existente sobre el funcionamiento y grupos del establecimiento
  • Asegurarse que todos los consumibles recibos estén en perfecto estado, con la calidad requerida y no excedan su fecha de caducidad
  • Trasladar la información siempre a los compañeros y a los supervisores
  • Atención telefonica y gestión de reservas
  • Realizar las anotaciones pertinentes en el libro de turno

* TAREAS Y PROCEDIMIENTOS MÁS DETALLADOS EN EL PROTOCOLO DE CAMARERO DE SALA-BAR

Requerimientos

  • Estudios básicos
  • Experiencia mínima de 6 meses como camarero/a de Sala - Restauración

Observaciones importantes

  • Se valorará Idiomas, preferiblemente el Francés
  • Coche propio

¿Qué te ofrecemos?

  • Jornada completa o parcial
  • Salario según convenio en 14 pagas
  • Horario de mañanas, tardes y/o noches

¿Qué esperamos de ti?

  • Responsabilidad, trato humilde, positivo, amable y educado a los clientes y al equipo de trabajo
  • Ética de trabajo, establecer una relación afectiva con el cliente y mantenerla durante todo el servicio
  • Discreción, puntualidad, compromiso y flexibilidad
  • Respeto, cuidar la presentación del personal, su limpieza, higiene y presencia
  • Educación, ser organizado y ordenado en la realización del trabajo
  • Hospitalidad, paciencia, eficiencia y proactvitat
  • Empatía, saber trabajar bajo presión
  • Saber aguantar y gestionar quejas

Material de Trabajo

  • Uniforme: Camisa manga larga gris, pantalón negro, zapatos negros, delantal de rayas y placa identificativa con el nombre
  • Enseres y maquinaria de restaurante

Riesgos laborales básicos

  • Caída personal al mismo nivel
  • Golpes contra objetos
  • Cortes
  • Sobreesfuerzo
  • Riesgo eléctrico
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