Yaourts La Fageda

La Fageda est un projet social situé à La Garrotxa (Gérone) dont la mission est d'améliorer la qualité de vie et de promouvoir l'intégration sociale des personnes issues de groupes vulnérables.

Sa structure commerciale vise à créer de la valeur à la fois pour l'organisation et pour le reste de la société. La Fageda est une organisation qui compte plus de 300 personnes, dont des travailleurs et des personnes handicapées.

Ses produits comprennent des yaourts, des desserts, des glaces et des confitures sur le marché, qui se distinguent par leur haute qualité et leur authenticité.

Vous pouvez louer une visite de leurs installations et un guide vous accompagnera dans la ferme, où vous verrez les vaches en production, la salle de préparation à l'accouchement, les veaux et la salle de traite.

Il vous expliquera également son fonctionnement. Une fois dans l'usine, de l'extérieur, ils expliqueront comment nous transformons le lait en yaourts et en desserts, ainsi que les différents processus d'élaboration et de fermentation. Nous expliquerons également comment nous produisons nos confitures dans notre usine.

À la fin de la visite, vous pourrez profiter d'une dégustation des produits de La Fageda, y compris des confitures.